2003-08-31 カレー美味っ 魔窟でフルスクラッチのカレー作るのは初めてでねぇ...うきゃぁ、んまかったぁ。 ちょっと作る、ってのができません。大量に作りました。タマネギ(とニンニク)は昨夜炒めといたんだけどね、ほんとなら、炒めたヤツを冷凍しとけばいろいろ使いまわし利くんですけどさ。なんかいっつも、炒めたぶんだけぜぇんぶ、カレーにしちゃうんですよ。4食分はたっぷりあるな。冷凍だ冷凍。 あ、一見じゃがいもなのはタマネギですんで、冷凍に際してのご心配はご無用に(^^)