レシピメモ。

スパゲッティなんですけどね。
鳥胸肉を電子レンジで白ワイン蒸し、手で裂いておく。ニンニクみじん切り、タマネギ薄切りを炒める。トマトざく切り(目安1cm角、湯剥きも種抜きも不要)加えて強火で炒め、汁気が飛びきらないうちに鶏肉放り込んでなじませる。火を止めて、フレッシュバジルのみじん切り入れてかき混ぜ。アルデンテに茹でたスパゲティと和えて、出来上がり。
味付けは塩コショウのみでじゅうぶん。むっちゃくちゃ、んまい(^^)　アンコールかかりました(^^)
さてと犬の散歩、続いて娘のばよりん〜。