三日前からどーしてもハンバーグが食いたくて。 ハンバーグ。なんのひねりもありませんが。 材料全てをボールにぶち込む。合い挽き肉*1、バターで炒めて冷ましたタマネギ、牛乳で湿したパン粉、卵黄、塩、胡椒 混ぜてこねてまとめて空気抜いて丸めて俵にして…

東京では多摩湖サイクリングロードを走り回り、静岡では私の毎日の通勤の足となり、そしてここ数年は札幌マンションのロッカールームで眠っていた、愛用のマウンテンバイク。本日朝、めでたく復活いたしました(^^)(^^)(^^) hirofumiさんに付き合っていただい…

...なんだろなぁ、移住後毎日、目覚まし要らずで起きてます。5時台とかに目が覚めて、もう一度寝て、6時過ぎに起き出すような。おかげで主夫業はかどってよい、のですが、なんか不気味でもある。最初だけ、なんてことになると、みっともないしねぇ...(^^; ん…